Салаты
Кабачки Глейзбрука
Кабачки, жаренные на гриле, творожный сыр, кунжут, арахис, кинза. Соус на основе черных ферментированных бобов и сладкого чили с добавлением кунжутного масла
Большой Цезарь
Куриное филе на гриле, яйцо, салат Ромен, томаты черри, пармезан, соус Цезарь
Салат Дадли
Креветки, кальмары, осьминоги, оливки, огурцы, маринованные томаты, салат айсберг. Заправка на основе соуса из анчоусов и зеленой сальсы
Салат Драйв
Язык, сыр, маринованные огурцы, куриное филе, капуста, шампиньоны, томаты, майонез
Салат Редклиф
Томленая говядина, баклажаны фри, маринованные томаты, красный лук, огурец, сыр Фета, сальса из печеного перца, каперсов и маслин, имбирный соус
Салат Уинстон
Ростбиф, руккола, кинза, салат Ромен, петрушка, томаты черри. Заправка на основе кунжутного соуса и хрустящего чили
Салат Флитвуд
Консервированный тунец, теплые картофельные дольки, огурцы, яйцо, зелень. Соус на основе анчоусов.